8月は食品衛生月間です。 毎年この時期、保健所では社団法人福岡市食品衛生協会との共催で催しを行っています。 今年は、抽選で選ばれた市内在住の親子12組を対象に、… 西新.info

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8月は食品衛生月間です。
毎年この時期、保健所では社団法人福岡市食品衛生協会との共催で催しを行っています。
今年は、抽選で選ばれた市内在住の親子12組を対象に、手打ちそば体験会を開催しました。
参加者の方には、食中毒と手洗いについてしっかりお勉強してもらった後、そば打ちの実演をご覧頂き、実際にそば打ち体験・試食をしてもらいました。
詳しくはこちらをご覧ください↓↓↓
http://www.city.fukuoka.lg.jp/sawaraku/eisei/life/teuchisoba.html
投稿:衛生課

参加者の感想(アンケートより)
・自分がつくったからとてもおいしかった!
・手打ちそばは初めてで親子共々楽しい時間が過ごせました。
・すべての工程が面白かった。素敵な体験ができました。
・普段の手洗いでは十分に汚れが落ちていないことがよく分かりました。


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情報提供

早良区 情報玉手箱


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